電子レンジ

    昨夜、お米をといで、炊飯器の予約ボタンを押したはずなのに、ご飯が炊けてない!
    安易には、押し忘れたと は思えない。
    壊れたか!
    炊飯ボタンを押すと、無事に点灯する。
    おかしいな~~~壊れる前ぶれ?。

    仕方がないので、試しに電子レンジで、ご飯を炊いてみる。


     
    D-5895 電子レンジ調理器 ラーメン

    D-5895 電子レンジ調理器 ラーメン
     

    一応ラーメン専用器だけど、ラーメンは何度も作ったことがある。
    これは2個買ったうちの1個。


    ラーメンを作れば、こんな感じに・・・。(昼食に)
    (この麺の王道・しおラーメンは、絶版品となり、賞味期限切れでしたが、気にしないデシ)



    麺の王道・しおラーメン

    麺の王道・しおラーメン 
    麺の王道・しおラーメン 
    麺の王道・しおラーメン


    ラーメンを作るなら、500Wの電子レンジで、お湯からならば、通常の茹で時間+30秒。
    水からでも、通常の茹で時間+4分。 



    前後したが、画像は撮るのを忘れたけど、やってみた結果。

    お米1合に対して、.水を200mℓ入れ、電子レンジ(500W)で、加熱時間を6分。
    そして様子を見て、再加熱10分+2分+蒸らし時間10分。
    要領が分からないので、試行錯誤したけど、想像以上に上手く炊けたデシ。



    わさび茶漬け

    わさび茶漬け
     


    松茸のお吸い物

    松茸のお吸い物


    すったもんだの朝食でした。

    結局は、6分+10分+2分でしたが、連続で15分ぐらいで炊ける感じかな。
    あとは蒸らし時間を10分設ければ。 

    炊飯器より早くて、電子レンジの完全勝利!



    グリムス:大人の樹24本目

    大人の樹 24本目大人の樹 24本目
     

    バテバテモード・・・本日の酒の肴は、電子レンジで麻婆豆腐を食す


    レンジDE麻婆


    豚肉のミンチ・長ネギ以外は、麻婆豆腐の素を使い電子レジで調理。
    もっと色々な野菜をみじん切りにして加えたいですな。
     

    本日の酒の肴は、豚肉とキャベツを食す。


    豚肉とキャベツのはさみ蒸し

    豚肉とキャベツのはさみ蒸し


    キャベツの上に豚肉をのせ塩コショウをふり、キャベツ・豚肉・塩コショウと繰り返してはさむ。
    ラップをかけ電子レンジ蒸すだけで出来上がり。
    肉汁とキャベツで美味しいでし。 
     

    今日は納豆の日です。
    まっ、普段からよく食べているので、特別に何って事ではないけど。

    そこは便乗した感じだが、納豆を食することに。


    豚肉と蒸し野菜の納豆かけ

    豚肉と蒸し野菜の納豆かけ


    豚肉・玉ねぎ・小松菜・ブロッコリーに塩コショウをして、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱。
    あとは納豆こねてかけるだけでし。
    ごま油を加えるとなおよしでし。

    暑い季節には、火を使わないのが理想なので、これでいいのだ!
     

    本日は電子レンジで蒸し野菜です。

    蒸し野菜
     

    ふんわりとラップをかけて加熱して、塩コショウで調味。 
    マヨネーズでも。

    時短するにはかかせない電子レンジです。
     

    なにを企んでるのか知らないけど、本部長が来て今日はあがっていいぞ!って。
    嫌みか、文句があるときにしか来ないのに・・・。
    明日は忙しいから、ゆっくり休めって!
    だからあがりましたが・・・悪い方にしかとれませんよ。
    けど、たっぷり呑ませていただきます。



    本日の酒の肴は、さつま揚げを食す。


    さつま揚げのチーズ焼き

    さつま揚げのチーズ焼き


    さつま揚げを半分にスライスして4等分。
    玉ねぎをみじん切りしてのせ、塩コショウ・マヨネーズで調味。
    最後にスライスチーズをのせて、電子レンジで加熱でし。

    あっという間に出来ます。
     


    ※グリムス環境キーワード 絶滅動物
     

    本日は電子レンジで麻婆豆腐を食す。

    そのつもりで帰宅したが、酒の肴は具なし麻婆に!


    具なし麻婆


    長ネギはないかなと思っていたけど、麻婆豆腐の素に挽肉が入ってないタイプとは・・・。
    味の素さんにやられた(泣) 
    まぁ、確認をしていない自分が悪いのだがね。 

    でも、確実に電子レンジで作れることが分かった。
     

    本日の酒の肴は、鮭を食す。


    鮭の酒蒸し

    鮭の酒蒸し
     

    じゃがいもは、イチョウ切りにして、白菜は、短冊切りにして、人参は、細切りにする。
    器に昆布を敷きならべ、鮭の切り身・白菜・じゅがいも・人参をのせる。
    料理酒・塩コショウで調味し、ラップをかけ、電子レンジで加熱して終わり。

    いろいろな野菜を試してみょう!
     

    本日は、蒸しサラダを食す。


    おかかマヨサラダ

    おかかマヨサラダ


    電子レンジでオニオンスライス・もやしを蒸す。
    おかかをふりかけて、ごま油+しょう油で調味後+マヨネーズで調味。

    ではでは、これにて就寝。
     

    本日は、蒸して野菜を食す。


    蒸しじゃが

    蒸しじゃが


    電子レンジで蒸し野菜(温野菜)しただけです。
    味付けは塩コショウのみ。


    時短をするのに電子レンジは貴重なアイテムです。
     

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