本日の酒の肴は、竹輪を食す。
ボウルに、縦半月切りにした竹輪・白菜キムチを入れて、ごま油を加えて。混ぜ合わせたら出来上がりデシ。
竹輪キムチ
ボウルに、縦半月切りにした竹輪・白菜キムチを入れて、ごま油を加えて。混ぜ合わせたら出来上がりデシ。
白菜キムチ
寝落ち
寝落ちしたので・・・。
気温が下がって寒くなる？
でも、暖かい。
普段は、眠っている時間帯。
日中はこんな感じか！
今夜は公休日。
眠るか、起きるか、とりあえずは、再び呑む。
気温が下がって寒くなる？
でも、暖かい。
普段は、眠っている時間帯。
日中はこんな感じか！
今夜は公休日。
眠るか、起きるか、とりあえずは、再び呑む。
スーパーチューハイ・無糖レモン＆キムチ冷奴
きつねキムチ
本日の酒の肴は、油揚げ＆白菜キムチを食す。
きつねキムチ
熱したフライパンに、油揚げを並べて、表面をカリッと焼き、キムチをのせて頂くデシ。
熱したフライパンに、油揚げを並べて、表面をカリッと焼き、キムチをのせて頂くデシ。
納豆豚キムチ
本日の酒の肴は、豚肉を食す。
納豆は、料理酒・しょうゆ・ごま油と混ぜ合わせる。
豚肉を湯通しし、湯切りをして、粗熱が取れたら、白菜キムチと絡めて、納豆を加え入れ、サッと和えたら出来上がりデシ。
途中、連日の桃屋のしびれと辛さががっつり効いた麻辣香油を追加デシ。
納豆豚キムチ
納豆は、料理酒・しょうゆ・ごま油と混ぜ合わせる。
豚肉を湯通しし、湯切りをして、粗熱が取れたら、白菜キムチと絡めて、納豆を加え入れ、サッと和えたら出来上がりデシ。
桃屋のしびれと辛さががっつり効いた麻辣香油
途中、連日の桃屋のしびれと辛さががっつり効いた麻辣香油を追加デシ。
キムチ焼き
本日の酒の肴は、白菜キムチを食す。
キムチ焼き
熱したフライパンに、サラダ油をひいて、だしの素入り溶き卵を流し入れ、白菜キムチ・輪切りにしたウインナーを載せて、火を通ったら出来上がりデシ。
寝正月
昨日は、仕事から帰宅後に、年明けそばのカップ麺を食べ、一息ついた後の１３時。
人混みが苦手な相方は、年末に買出しをしなかったので、一緒にと・・・マジかよ！
冷蔵庫を昨日は開けなかったので、知らなかったから・・・。
呑みたい、眠いを堪えて、車を出して運転。
長～～～い任務完了が１７時。
元旦でも混んでいるなと実感。
呑みだして、その後の記憶はとんだ！
爆睡で、起きたら１１時の寝正月。
寝正月、呑んだくれか？
人混みが苦手な相方は、年末に買出しをしなかったので、一緒にと・・・マジかよ！
冷蔵庫を昨日は開けなかったので、知らなかったから・・・。
呑みたい、眠いを堪えて、車を出して運転。
長～～～い任務完了が１７時。
元旦でも混んでいるなと実感。
呑みだして、その後の記憶はとんだ！
爆睡で、起きたら１１時の寝正月。
いかの塩辛キムチ
寝正月、呑んだくれか？
気管支炎？
咳がでると、止まらずで苦しい。
咳がでると言うより、そうせずにいられない。
喉をくすぐられるような感じで、眠りにはいると突然咳込むし、涙が出るほど・・・。
２０代に、職業病からの気管支喘息と診断された時は、会社を退職後に改善されたけど・・・。
深くは気にしてはなかったが、こんなにも長引くと気になって・・・。
喉の痛みはなくなったけれども・・・、もしかして気管支炎？
病院嫌いな老体だが、観念して行かないと駄目かな～
さっさと床に入り静養しよう。
あまり咳き込まないように祈って・・・。
咳がでると言うより、そうせずにいられない。
喉をくすぐられるような感じで、眠りにはいると突然咳込むし、涙が出るほど・・・。
２０代に、職業病からの気管支喘息と診断された時は、会社を退職後に改善されたけど・・・。
深くは気にしてはなかったが、こんなにも長引くと気になって・・・。
喉の痛みはなくなったけれども・・・、もしかして気管支炎？
病院嫌いな老体だが、観念して行かないと駄目かな～
さっさと床に入り静養しよう。
あまり咳き込まないように祈って・・・。
なんでもあり具材でフォー
あり合わせの具材で、豚肉・竹輪・白菜キムチ・もやし・しめじ・オクラ・長ネギ・ブロッコリー。
大根とオクラのキムチ和え
本日の酒の肴は、キムチを食す。
白菜キムチと、細切りした大根・輪切りしたオクラに、キムチの素を加えて和えただけデシ。
大根とオクラのキムチ和え
白菜キムチと、細切りした大根・輪切りしたオクラに、キムチの素を加えて和えただけデシ。
豚キムチ炒め
本日の酒の肴は、豚肉を食す。
豚キムチ炒め
豚肉は、食べやすい大きさに切り、キムチの素で、漬けおきしておく。
熱したフライパンに、ごま油をひいて、豚肉を炒めて、色が変わったら、白菜キムチを汁を含めて加え入れ、炒め合わせれば出来上がりデシ。
熱したフライパンに、ごま油をひいて、豚肉を炒めて、色が変わったら、白菜キムチを汁を含めて加え入れ、炒め合わせれば出来上がりデシ。
鶏キムチ
本日の酒の肴は、鶏肉と白菜キムチを食す。
熱したフライパンに、油をひかないで、鶏皮を入れ、塩コショウをして焼く。
（自分は、この時点でつまんでしまい一杯・・・旨いぜ鶏皮！）
鶏皮からでた脂で、鶏肉をこんがりと焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切った白菜キムチを加え、サッと炒め合わせる。
最後に、ごま油を回し入れて出来上がりデシ。
余談だけど、事務職の制服が仕上がってきた。
自分は、全く関与していないのだが、えっ！誰のデザインなの？
失礼ながら、お局様もかいな・・・大丈夫？
それ以上は禁句。
左肩のエコマーク入りが、違和感に感じる。
鶏キムチ
熱したフライパンに、油をひかないで、鶏皮を入れ、塩コショウをして焼く。
（自分は、この時点でつまんでしまい一杯・・・旨いぜ鶏皮！）
鶏皮からでた脂で、鶏肉をこんがりと焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切った白菜キムチを加え、サッと炒め合わせる。
最後に、ごま油を回し入れて出来上がりデシ。
余談だけど、事務職の制服が仕上がってきた。
自分は、全く関与していないのだが、えっ！誰のデザインなの？
失礼ながら、お局様もかいな・・・大丈夫？
それ以上は禁句。
左肩のエコマーク入りが、違和感に感じる。
