焼きのり

    梅雨明けて、マスク明けを願い・・・今年も無理!
    日々しんどいです!
    吞んで寝よう!



    本日の酒の肴は、豆腐を食す。


    炒りパン粉冷奴

    炒りパン粉冷奴


    熱したフライパンに、パン粉を入れ、塩をふって乾炒る。
    器に、豆腐を盛り、小口切りにした長ネギ・刻んだ焼きのり・炒ったパン粉をのせ、ごま油・しょうゆをかけて頂くデシ。

    帰宅後、洗濯に始まり、洗濯で終わり、吞んで気絶。
    日差しが未完全・中途半端な乾き。
    戦力外の手・・・通院・勤務時間帯・配置転換など。

    憂鬱なこの頃です。
    いつまで続く・・・。



    本日の酒の肴は、豆腐を食す。


    あんかけ冷奴

    あんかけ冷奴


    これから出陣!

    本日の酒の肴は、ベーコン&とうもろこしを食す。


    カリカリネギ塩ベーコン

    カリカリネギ塩ベーコン
    蒸しとうもろこし


    フライパンに、スライスしたブロックベーコンを並べて、カリカリになるまで焼く。
    器に盛り付け、みじん切りにした長ネギをのせて、レモン汁・塩コショウをかけ、刻んだ焼きのりをのせて頂くデシ。


    とうもろこしは、電子レンジで加熱するだけデシ。

    本日の酒の肴は、卵を食す。


    半熟卵のオニオンコンソメスープ

    半熟卵のオニオンコンソメスープ


    鍋にお湯を沸かし、コンソメの素を加え、よく混ぜて溶かし、すりおろした玉ねぎを加え入れて、一煮立ちさせる。
    半熟卵を半分に切り、器に盛り付け、オニオンコンソメスープを注ぎ、ほぐした明太子をのせ、刻んだ焼きのりを散らして頂くデシ。

    年明け早々から休日出勤したのですが、事情はともかく、何故自分が?
    時間帯が違う・・・納得できない!
    振替よりお金をくれ!

    食事交代後、上司に電話1本で、定時で帰る!



    本日の1本!


    ストロングチューハイ・はじける爽快グレープフルーツ

    ストロングチューハイ・はじける爽快グレープフルーツ


    甘酸っぱく、スッキリ!



    担々麵じゃが

    担々麵じゃが


    眠るデシ。

    今日は、早朝初詣に行ってから出社。
    例年通りの人出でしたけど、帰路時の7時過ぎでも渋滞だから、交通規制もある日中は大渋滞なんだろう。
    今朝は、9時に出社(本当は6時)なので、実働5時間。
    今夜は、公休日なので、楽なスタートを特権で決めたデシ。



    本日の酒の肴は、豆腐を食す。


    味噌キムチ温奴

    味噌キムチ温奴


    豆腐は、電子レンジで温め,湯切りをして器に盛る。
    キムチの素・味噌・削り節を混ぜ合わせ、豆腐にかけたら、刻んだ焼きのりを散らして頂くデシ。

    もう23日なのに、まだ作成していません。
    テンプレートが決まれば、サクサクと終わるのだが、何も行動していません。
    元旦に届くのは無理かな?

    そういえば1年前もだけど・・・。
    今年は、料金の値上げため、年賀状のみ据え置きだが、来月の何日からは無効になるはず。
    だから年内には投函したい・・・。



    本日の酒の肴は、まぐろで!


    ネギまぐろ

    ネギマグロ


    ポン酢で、実食デシ。

    日曜日休みから、公休日が木曜日になって7年すぎた。
    旗日は元々出勤だったが、手当はなくなり、24時間稼働になって夜勤にはなるし・・・。
    最近は、日曜日に会社にいると、虚しい気持ちになるが、当面の間は、公休日の変更無理。
    来年は役職定年、夜勤も卒業したい。
    でもそしたら年収は?
    役職手当はなくなり、基本給2割カットだから、副業をしないと・・・なんって嫌だ。
    ゆっくりとしたいと思うこの頃。



    本日の酒の肴は、豆腐を食す。


    ごまだれ味噌キムチ冷奴

    ごまだれ味噌キムチ冷奴


    味噌・マヨネーズ・すりごま・砂糖・酢・しょうゆ・キムチの素を混ぜ合わせ、豆腐にかけたら、刻んだ焼きのりをかけていただくデシ。

    久々にくらった魔の火曜日!
    台風の影響もあるのだうけど、受注が半端なくて、体調不良の欠勤者もあり、バタバタのてんやわんや。
    快く残業の残業を引き受けてくれたので、なんとか乗りきったけど、自分はランチタイム返上。
    責任者の立場として、こんな事をするのは、あと来年の9月迄だ。
    その時は、自分にお疲れ様だな・・・。



    空腹には淋しいカップ麺を食べる。


    麺ごこち糖質50%オフ・芳醇鶏だし醤油ラーメン

    麺ごこち糖質50%オフ・芳醇鶏だし醤油ラーメン


    ワンタン入りなんだけど、内容量は少な目なんだよな。
    手軽に食べられる便利なカップ麺だが、今の自分には淋しすぎる・・・。



    で、追加するのは・・・。


    アベックラーメン

    アベックラーメン
    アベックラーメン


    カップ麺の容器を代用。
    冷蔵庫内も、淋しく見事なほどの何もないので、トッピングは焼きのりだけ。

    楽天市場で、お取り寄せしたアベックラーメン。
    正確には、ポイント消費だけどね。
    塩味系かな?チャンポンにも良さそうデシ。

    本日の酒の肴は、昨日食べる予定だったラーメンを食す。


    生姜醤油ラーメン

    生姜醤油らーめん
    醤油ラーメン


    鍋に、水・鶏がらスープの素・薄切りしたしょうがを入れて沸かす。
    器に、粉末スープを入れ、上記のスープを注ぎ、湯切りをした麺を入れ、具をトッピングして出来上がりデシ。 



    ラーメンにひと足しペースト <マー油>

    ラーメンにひと足しペースト <マー油>


    焦がしにんにくの風味がして好きデシ。 
     

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