本日の酒の肴は、ツナ缶を食す。
じゃがいもは、流水でよく洗い、ラップに包み、エリンギ・もやしを電子レンジで加熱する。
ボウルに、薄く切ったじゃがいも・エリンギ・もやし・ツナを汁ごと入れて、塩コショウ・しょうゆを加えて和える。
器に、レタスを下に盛り付け、ポン酢をかけて頂くデシ。
エリンギとじゃがいものツナ和え
じゃがいもは、流水でよく洗い、ラップに包み、エリンギ・もやしを電子レンジで加熱する。
ボウルに、薄く切ったじゃがいも・エリンギ・もやし・ツナを汁ごと入れて、塩コショウ・しょうゆを加えて和える。
器に、レタスを下に盛り付け、ポン酢をかけて頂くデシ。