一息です。
ついでに、本日の酒のお供は、うどんを食す。
ついでに、本日の酒のお供は、うどんを食す。
味噌煮うどん
鍋に、水・だしの素・料理酒・みりんを入れて煮立てる。
茹であがったうどんを加え、味噌・しめじ・もやしを入れて一煮立てる。
器に盛り、長ネギを散らして戴くデシ。
器に盛り、長ネギを散らして戴くデシ。