ししとう

    本日の酒の肴は、スルメイカを食す。


    鶏肉といかのオリーブオイル炒め

    鶏肉といかのオリーブオイル炒め


    今回は、調理済みのスルメイカを購入したので、カットするのみ。
    鶏肉は、フォークで突っついて、だしの素・塩コショウをまぶして、一口程度に切る。

    熱したフライパンに、オリーブオイルをひいて、鶏肉を入れて炒め、軽く焼き色が付いたら、みじん切りしたにんにくを加え炒める。
    香りが立ったら、スルメイカを加え炒め、ししとう・玉ねぎ・キャベツ・長ネギを加えて炒め合わせる。
    しんなりとしたら、だしの素・塩コショウで味を調えて出来上がりデシ。
     

    現在ローソンのPonta Web会員には、でか焼鳥1本無料!です。
    先着順なので、お早めに!


    でか焼鳥1本無料!

    でか焼鳥・もも塩



    興味ある方はこちらで!でか焼鳥1本無料!



    本日の酒の肴は、豚肉を食す。


    回鍋肉

    回鍋肉


    鍋で、お湯を沸かし、すりおろしたしょうが・手でちぎったキャベツを入れて茹でて、豚肉を加えて、サッと湯通しして、全てを湯切りにする。熱したフライパンに、サラダ油をひいて、おろししょうが・豆板醤・薄切りした長ネギを入れて炒め、香りが立ったら、乱切りしたパプリカ・ししとうを加え炒める。
    テンメンジャン・しょうゆ・水溶き片栗粉の合わせ調味料を入れ、沸騰したら、キャベツ・豚肉を入れ、サッと炒めて出来上がりデシ。

    このページのトップヘ