気ままに 気まぐれで 独り言

お酒を呑むことが至福の時、そんな日々でありたい・・・。

なかったことに?自腹!

世の中には、自腹って言葉がありますが、いろいろとあります。
言葉が悪ければ、隠ぺい工作として、自腹をきって◯◯を渡した。
自動車事故を起こしてしまい、相手側から保険金支給以上の請求に、自腹で支払いをして示談をした。
知人とのゲームに負けて、自腹を切った等・・・。

それをたとえに、前日の上司とやりとりのこと。
自分は、上司からの要請で急遽公休日に出勤し、業務活動をしたが、当日に日報の提出はなし、出勤簿に判もなし(直行直帰のため)
その後の会社側とは、嘘とか偽りとかではなく、本部長の代理業務だったはずが・・・架空状態に!
結局は、本部長が自腹を切ったお金が自分の財布に・・・後味の悪いものです。



本日の酒の肴は、中華麺を食す。


高菜焼きそば

高菜焼きそば


熱したフライパンに、オリーブオイルをひいて、中華麺を入れてほぐす。
高菜漬けを加え、サッと炒めて出来上がりデシ。

半日

公休日の半日を奪われた!
短い時間なのに、いきなり朝に連絡が来て・・・。
本部長に、丁重に言われたので、「ハイ」と答えてしまった。

前任者が、急に自己都合退職したため、着任したばかりで、まだ都内の地理に不安だからと頼まれた。


あとで、手当は出ますか?
それとも半日を振替ですか?
と、訪ねると、しばし考えてから、考えておくだって!

でも、日報が書けないですな。
内心は、久しぶりの公休日出勤、半日分の現金支給が良いな。
 


自車なのでガソリン代、お昼はご馳走になった。
パーキングメーター代のお釣りはチップ。



創作麺工房 鳴龍  担担麺

創作麺工房 鳴龍 担担麺


本部長も辛いもの好きのこと。
鳴龍の担々麺は、これは旨い!って、言い切った。
絶妙な感じでと、黙々と食べていた。
 
自分としては、辛くないけど、サッパリしているが、コクのある美味しさってところかな。
お互いに、替え玉を注文したぐらいだから・・・まぁ満足。
ただ、月1回の定例会を除いて、1年に数回ぐらいしか外に出ない内勤職の自分が、わざわざ食べる目的に、出かけないだろう。
豊島区に、何か縁があれば別ですけど・・・。
 



さてと、本日の酒の肴は、辛子明太子を食す。


もやしの明太子和え

もやしの明太和え
 

マヨネーズを加えても良いけど、今回はなし!
 

えのき入り餃子

本日の酒の肴は、餃子を食す。


えのき入り餃子&ポン酢炒め

えのき入り餃子&ポン酢炒め


ボウルに、豚挽肉・数mmほどに刻んだえのき・塩・胡椒・ごま油を入れ、練り混ぜてあんを作り、餃子の皮で縁に水をつけて包む。
熱したフライパンに、サラダ油をひいて、餃子を並べ入れて焼く。
焼き目がついたら、水を注ぎ入れ、蓋をして蒸し焼き後、蓋を取り、焼き上げて出来上がりデシ。


残ったえのきともやし・竹輪・ピーマンのポン酢炒めを添えて、ポン酢+ラー油で、餃子をいただくデシ。 
 

ミートボール

本日の酒の肴は、豚肉を食す。


ミートボール

ミートボール


これは冷凍保存の解凍したもの。

ボウルに、豚挽肉・みじん切りしたにんにく・卵・塩・胡椒を入れて、粘りがでるまで練ったら丸める。
熱したフライパンに、オリーブオイルをひいて、ミートボールをころがしながら焼き、お湯・鶏がらスープの素・砂糖・酢・しょうゆを加えて、一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりデシ。
 

もやしとわかめのおかか和え

本日の酒の肴は、もやしとわかめを食す。


もやしとわかめのおかか和え

もやしとわかめのおかか和え


塩蔵わかめは、水に浸して塩抜きする。
もやしは、電子レンジで加熱して、水気を切って、粗熱を取る。
ボウルに、もやし・わかめ・削り節を入れて和えたら、器に盛り、ポン酢をかけていただくデシ。
 

鶏肉の味噌マヨ焼き

本日の酒の肴は、鶏肉(胸肉)を食す。


鶏肉の味噌マヨ焼き

鶏肉の味噌マヨ焼き


ボウルに、薄めに一口ほどに切った鶏肉を入れ、味噌・マヨネーズ・料理酒・しょうゆ・白ごまを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩つけおきする。
熱したフライパンに、サラダ油をひいて、たれは残して、鶏肉を焼き色が付くまで焼く。
残したたれを入れ、鶏肉と絡めて、サッと煮詰めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりデシ。

カーエアコン

帰宅時の車内は暑い・・・サンバイザーの設置を忘れた!
今年初めてA/Cを押した。
自分は夏季以外、A/Cは切っているので・・・。

でも、カーエアコンは、パーツの接続部分や圧縮機部品のシール部分が、完全に密閉されているわけではないので、年間約3~5gづつ冷媒ガスが、抜けているのことらしい。


しかも、年間約3~5gというのは、適正に車が維持管理されている前提の話。
冬場にA/CをONさせず、圧縮機を使用せずに、ヒーターの送風だけを使い続けたり、長期間車を使用しなかった場合は違うようです。

そのような場合は、配管の中で冷媒と循環しているオイルがいきわたらず、シール部分からのオイルが切れて、そこから通常よりもたくさん冷媒が漏れ出してしまう可能性があるのこと。

自分は、燃費が悪くなるからと、A/Cを切っていましたが・・・。
考えもしなかったし、現在12年目ですが、とくに不調なところはなし!
前車は丸15年乗り続けたけど、9年経過あたりから、ちょこちょこと不具合がでたが・・・。
リコールは多いけど、まっ!当たりはずれがあるものだからね。



本日はあられ系がおつまみ


うす焼きグルメ・レモンペッパー


うす焼きグルメ・レモンペッパー
うす焼きグルメ・レモンペッパーうす焼きグルメ・レモンペッパー


好きなんだよね~あられ系は!
期間限定だからと思わず買ってしまった!が、以前より少なくなったな~
でも、亀田製菓の薄焼き、定番もレモンペッパーは美味しいデシ。



ひねり揚げ

ひねり揚
ひねり揚


これも好き!
セブンプレミアムだが、ぼんち製品。
サクサク感と塩味がいいんデシ。



そして呑んだのは、これ!


梅落とし

梅落とし


サッポロビールの男梅サワーデシ。

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